2020年4月24日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 Ikuko Tsujikawa うちごはん 筍の香り Stay at Home 新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため各種お教室はお休みをさせていただいてます。 竹の旬と書いて「筍」土から顔を出して大きく育ちすぎた たけのこは 「竹の子」美味しいのはやっぱり「筍」 ですね！ […]
2020年3月7日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 Ikuko Tsujikawa 野菜のあれこれ ポタージュ「ルタバガ」 今日ご紹介するのはこちらの野菜「ルタバガ」とか「スゥェーデンかぶ」とよばれています。かぶとよばれていますが、アブラナ科の野菜で、菜花の変種とされているようです。見た目はやっぱり かぶのよう。 半分に切ってみました。しっか […]
2020年3月5日 / 最終更新日 : 2020年3月5日 Ikuko Tsujikawa 野菜のあれこれ 手作りマルゲリータ～バジル～ コロナウイルスの影響で予定がどんどんつぶれて家にいる時間が増えています・・・ こんなときだからこそ、あれこれ料理を楽しんでみるのはいかがでしょうか(^^♪おこさまと一緒につくるのもいいですね！ 今日のランチは久しぶりにピ […]
