2020年12月8日 / 最終更新日 : 2020年12月8日 Ikuko Tsujikawa 料理教室 この早口言葉言えますか? こんにちは今年最後の子ども料理教室終了しました。 12月の子ども料理教室テーマは「ねぎ」ねぎってどこを食べているかご存知ですか?茎のように思っている白い部分も、実は葉なんです!根っこのほんの少し上だけが茎なのです。玉ねぎ […]
2020年11月17日 / 最終更新日 : 2020年12月8日 Ikuko Tsujikawa 料理教室 落花生&こども料理教室10月 紅葉の美しい季節になりましたね♪10月のこども料理教室のレポートです。 10月は「落花生」がテーマまずは、落花生の育ちかたや栄養などなどお勉強今回はお庭の小さな小さな畑で育てた落花生を実際に収穫河合雲平さん(農家さん)か […]
2020年6月22日 / 最終更新日 : 2020年6月22日 Ikuko Tsujikawa フルーツカッティング 集中するって楽しい♡ 父の日のプレゼントに♡オレンジとキウイフルーツで作るお花とりんごの蝶々などをつくりましたー。ピオーネやブルーベリー・ミントも飾っていきますよー まずは基本のオレンジカップづくり果肉を花びらにしていくのは、とっても繊細な作 […]
2020年6月14日 / 最終更新日 : 2020年6月14日 Ikuko Tsujikawa 料理教室 こども料理教室 梅雨に入り、蒸し暑い日が続きますね!今日から子供料理教室のレッスン再開です。元気なかわいい子供たちに会えてうれしいな~💛 今日はみんなでピーマンのなかまを勉強しました。形や大きさ、甘いか辛いか、色・・いろんな違いといろん […]
2020年5月14日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 Ikuko Tsujikawa うちごはん ローストビーフパイ包み 一年の中で一番好きな月は5月緑が美しく、風が爽やかで山も空も田んぼも風も 輝いて見えるから✨ 今年の春はいつもと少し違うけれど・・それでもやっぱり初夏の爽やかな風を感じませんか そして、そんな季節に生まれてきたことが嬉し […]